La réserve, ou cantonnement de pêche, du Cap Roux s’étend sur 445 hectares au cœur de l’extension marine du site Natura 2000 de l’Estérel (Bouches-du-Rhône) dans un site classé. Située dans une zone très fréquentée en été, c’est un « spot » important de plongée sous-marine. En 2011, la prud’homie de pêche de Saint-Raphaël sollicite l’association Planète Mer pour mener une réflexion en vue d’élaborer un projet sur « l’avenir du Cantonnement du Cap Roux ». Cette dynamique se met en place de 2012 à 2014 et mobilise de nombreuses parties prenantes, faisant de cette concertation multi-acteurs, bien au-delà des pêcheurs qui en sont à l’origine, une aventure singulière.